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Echo 49

ROCHE, Christine. « Organisation de l’agriculture à Antony et dans le Hurepoix [aux XIXe-XXe siècles] »,
in La vie agricole à Antony, L’écho du terroir, bulletin de l’association Atelier-musée du pays d’Antony,
n° 49, octobre 2015, p. 1-14. 

THOREAU, Christiane. « La graineterie Thoreau à Antony », in La vie agricole à Antony, L’écho du terroir,
bulletin de l’association Atelier-musée du pays d’Antony, n° 49, octobre 2015, p. 15. 

VERNEAU, Jean. « Graines issues des fourrages », in La vie agricole à Antony, L’écho du terroir, bulletin de
l’association Atelier-musée du pays d’Antony, n° 49, octobre 2015, p. 16-17.

MUTIN, Martine. « On allait ‘chez Thoreau’ », in La vie agricole à Antony, L’écho du terroir, bulletin de
l’association Atelier-musée du pays d’Antony, n° 49, octobre 2015, p. 18-19. 

LEGRAND, Nelly. « Enfance à Antony », in La vie agricole à Antony, L’écho du terroir, bulletin de l’association
Atelier-musée du pays d’Antony, n° 49, octobre 2015, p. 20-21. 

JAGLIN, Lucienne. « Regard sur l’évolution de l’agriculture depuis la guerre 1914-1918 jusqu’à nos jours »,
in La vie agricole à Antony, L’écho du terroir, bulletin de l’association Atelier-musée du pays d’Antony, n° 49,
octobre 2015, p. 22-23. 

« Une famille de cultivateurs antoniens : les Boistay. Propos de M. Boistay recueillis par Élisabeth Petresco »,
in La vie agricole à Antony, L’écho du terroir, bulletin de l’association Atelier-musée du pays d’Antony, n° 49,
octobre 2015, p. 24-28. 

PETRESCO, Élisabeth. « Le bouilleur de cru », in La vie agricole à Antony, L’écho du terroir, bulletin de l’association
Atelier-musée du pays d’Antony, n° 49, octobre 2015, p. 29. 

« La vie de l’AMPA : découverte des champs de bataille de la Marne, visite guidée de la fromagerie de Meaux
Saint-Faron », in La vie agricole à Antony, L’écho du terroir, bulletin de l’association Atelier-musée du pays d’Antony,
n° 49, octobre 2015, p. 30-36.
Compte rendu de la sortie de l’association le 11 avril 2015 à Meaux.